2024年 10月 09日
包丁ホーチミンひとり旅2024④ |
ホーチミン4日目の香代子包丁です🔪
昨夜の貝料理屋さんでエンジンかかっちゃって、結局帰りにコンビニでビール買って深酒してしまい、今日はゆっくりスタートです笑
ホテルの2軒隣がコンビニて天国笑
今日の朝ご飯は、チョロン(チャイナタウン)にあるフーンフン市場の周りの屋台で食べようと決めてました🍚
9時過ぎに着いて、さぁ、どこで食べようかと歩いてみたら、メニュー表記は無いけど美味しそうな麺料理の屋台があったから、前に立ってどうしようと迷ってたらお店のおばちゃんに呼ばれて座りました笑
麺が2種類置いてあって(米麺と、たぶんもうひとつは春雨)、どっちにするぞと聞かれたので、ブンという米麺でお願いしました🍜
出て来たのがこちら✨
鶏肉がいっぱい入ってて、後入れのお野菜もいっぱい🌱
ただメニュー表示されてないから念のため翻訳アプリで、“これは何という料理ですか”と入れたら、“ブンガー”と言われました。
ブンは細い米麺、ガーは鶏肉という意味です🐓
ベトナムの方々と相席で美味しくいただきました😋
腹パンなのでまた歩きます🚶
またまたお気に入りのビンタイ市場へ😊
ソンベ焼きやカトラリー等またまた追加購入して、帰国してからその食器達にお料理乗せたらこうなるなぁと妄想膨らませながら楽しくお買い物しました💕
市場のお手洗いに行ったら、入り口に座ってる若い女の子が私に向かって何か紙を振っていて、あーまた何かの押し売りかと思って“ノーノー”言うてたら、トイレの中からお掃除してたオバサマ達がワーっと出て来られて…
そうそう、こういう市場では入るのにお金が要るのを忘れてました💦
2千ドン(12円位)でした👛
ホントすみませんー😅
気を取り直して❗️
また歩きますよー🚶
チョロンのオンラン会館の前を通り、
その近くのカフェでマンゴーシントーを飲んで、
歩いて歩いて、お腹を空かせますよー🚶🚶
で、少し小腹が空いたから、ホテルの近くの屋台で、バンカンクアというタピオカ麺のお料理をいただきました🍜
またお腹いっぱいになりましたが、これまたホテルの近くの屋台にバインバオ(ウズラの卵入りの肉まんみたいな感じ)が売ってたので、ホテルに持ち帰って食べました🐷
腹パンで苦痛になるのはホントに久し振りです笑
でも次いつ来れるかわからんし、強気でいきました笑
ちょうど雨が降り出したので、ホテルで荷物をまとめながら、バインバオをパクパク…
でもなぁ、その時点でまだ16時前でしたから、頑張ってもう一軒行こうって思って、18時頃にまたホテルを出ました🏨
YouTubeで、セルフで巻く蒸し春巻きのお店がここ数年で数軒出店されてるっていうのを見てて、どんなにするんやろうって興味があったんです。
幸いホテルから歩いて1分の所だったので、行かんわけにはいかんでしょー😍
中に巻く具と、蒸し春巻きの皮の枚数を選んで、
皮の枚数を選べるので、私のような腹パンおひとり様にも入りやすい😃
今までこんなお店知らなかったので、凄い斬新でお勉強になりました✨
で、また腹パンでホテルに戻っての今です。
缶ビール片手に、最終日の明日行く場所をチェックしております📱
あっという間に最終日か…とも思いますが、もう金曜日の出勤の段取りや仕込みで頭がいっぱいで、マスターやスタッフと連絡を取り合ってます🤓
明日も思い残すことなくいっぱい動くぞー🚶🚶🚶
今日も長々と見ていただいてありがとうございます✨
いよいよ明日は包丁ホーチミンひとり旅最終回でございます。
珍道中になりませんように🙏
ではまた明日👋
by hanoi1999
| 2024-10-09 22:20
| 旅のこと
|
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