リセット大事。

ハノイカフェの、枕を買い替えたい包丁、香代子です💤

何か寝心地良い枕知ってたら教えて下さい😪


昨日の話ですが、ランチのみ、ご予約の方のみの営業とさせて頂きました❗




テイクアウトを始めてから、有難いことにたくさんお問い合わせ、御予約を頂いております✨


ただ、私の仕込みが徐々に追い付かなくなり、売り切れでお出し(お渡し)出来なかったりなんて事もありまして…

仕込みしたいけど結局イートインやテイクアウトの準備で仕込みが後回しになり、なかなか思い通りに仕事が進まない日々💦

一回リセットしたいと思い、マスターにお願いしました🙏


仕込みはひとり時間✨

ベトナム旅行のYouTubeを見ながら、どんどん進めていけました👩‍🍳




まだまだ思ったところまではいけてないけど、メニューにあるものをお断りしないといけない状況は回避できそうかな🎵



さて、近藤家のグループラインでは、継続してシーメイの写真が送られてきてますよ🐱



どんな顔しとんやシーちゃん(笑)




メイちゃんも相変わらずのびのびと✨


猫ロスはここまで…



先日ネイルのお直しお願いしたんですが、今回は猫にしてもらいました(笑)

どんだけー(笑)←古っ

でもこれでまたテンション上がりました😍

香ちゃんありがとー✨
※tete nailというサロンです🎵


そして先日の嬉しかったこと。

ランチ営業終わりに、その日一緒に頑張ってくれた梨緒のぶんと２つ、“お好み焼き 鈴”さんでテイクアウトお願いして、梨緒に取りに行ってもらったら、



メッセージ付きでした♥️

嬉しいなぁ(涙)

千亜紀さんありがとうございます❗

ほんと、頑張りましょう💪


そして昨日の嬉しかったこと。

黙々と仕込みを進めてたら、入口から聞き覚えのある声が❗

うちの元スタッフ有希乃が、差し入れを持って寄ってくれました😆



ありがとー✨

帰ってすぐ飲みました(笑)



こうやってここ最近もいろんな方のパワー頂きまくりです😍

感謝♥️