寒い話。

ご無沙汰しとります、いつもキレ気味の包丁、香代子です(ノ-_-)ノ~┻━┻


さて、インフルエンザが蔓延してるようですが、皆さん大丈夫ですか？

わたくしは、インフルエンザではないと思いますが、くしゃみと鼻水が止まらんため、




早めに退治しようとしたところ、うちのカリスマシャチョー様に、また俺がこき使って風邪引いたとかアップするんやろーと言われてしまいました(´；ω；`)ねじれとる。


さて、お店が移転した頃、マスターから、アイスを手作りにしたいと言われまして。


その当時、バニラアイスしかメニューには無かったんですが(市販のを使ってました)、なんせマスターも私も甘いモノよりお酒が好きなもんで、そのレシピを立てるのに苦労したのを覚えております。


試作を重ねまくってオッケーが出た時は、それは嬉しかったです(^○^)


人間とは欲が出るもので、その後、ココナッツアイスにもチャレンジしようぜと。
こちらも何回も試作を繰り返し、試食してもらいながら何とか何とかメニューに入れる事が出来るようになり、お陰様で定着してきました(^^)


そしてまた欲が出てきて…






ドリアンアイス。

これはなかなか扱う機会がないし、知らなかったけど美味しいドリアンってすごく高いんですねー‼
それを買い続けてくれてるマスターには、ホントに感謝です(o^O^o)ｺｺﾀﾞｹﾊ


という訳で、連日三種類のアイスを作り続ける私ですが、甘いモノを得意としない酒飲みのため、妄想ですが、スイーツ好きの女子からダメ出しされる→一旦中止してレシピを立て直すためしばらくメニューから外れるっていうのが頭をよぎり、なかなかこの子達のおうちを作ってやれずにいました(昔使ってた市販のバニラの入れ物を洗って使ってたんです)。


でも、お客様の美味しいの声も定着してきて、こっそりガッツポーズの回数も増えたので…




専用ケースを作ってあげました♪


私のトレードマーク、パンダの後ろ姿の存在感もいい感じ(^w^)


ドリアン好きが増えたら、ドリアンハウスも作ってあげたいな(笑)