2014年 10月 13日
臭いアイツがやって来た。 |
ハノイカフェのタイフーン包丁、香代子です。
大型台風がやって来ましたね!Σ( ̄□ ̄;)
祝日にお休みをいただけるとかとても貴重やのに、これじゃ何処も出掛ける事が出来んなー…
って事で実家でおとなしくしとります(´・ω・`)
明日通過してくれてなかったらお仕事行けんなー(^w^)
でも間違いなく通過しとるし、這ってでも来いって言われますから( ̄▽ ̄;)
さてさて、先日仕込み中に何やら荷物が届き、ホールの方から、香代子ー、届いたぞー届いたぞーと、テンションの高いうちの社長さんの声が聞こえてきたから、また個人的に頼んだエロデーブイデーかマラソン関係の何かかなぁと思ってたんですが、見に行ってみると、これが届いていました‼
じゃーん(* ̄∇ ̄)ノ

あ、間違えた‼
実家のシーメイ(*´ω`*)
ちなみにうちのお店にエロデーブイデーは届いた事はありません…すみませんマスター。
たぶんおうちに届くようにしてるんでしょう(^q^)
で、こちら‼

ドリアンです!!(゜ロ゜ノ)ノ
うちのお店、バニラアイスとココナッツアイスを手作りしてるんですが、何かもうひとつ、珍しいのを作りたいと、マスターが前々から言うておりまして。
もう頼んでしもたけんなーって言われたのをすっかり忘れてました(笑)
生まれて初めての生ドリアン…
ドリアンを料理出来るとか、このお仕事の特権なのかもしれないですねー♪
ありがたやー(^o^)v
でも、もーーーっと臭いと思ってたから、何か、“ふーん…”て感じでした( ̄▽ ̄;)
さて、種子を取って、裏漉しして、ベトナムのコンデンスミルクや○○や△△を入れて、まぜまぜ…

さ、これを空気をふくませながら冷凍したら…

出来ましたよ、ドリアンアイス‼
味は…ドリアン(笑)
うちのスタッフちゃんに試食させたら、食べた後に喋るとドリアンの臭いがするから、喋るなと言われておりました(^w^)
私は試作でドリアン慣れしてしまってるので、お客さんのリアクションを見て、あ、臭いんやと再確認f(^^;
ただ、アルコールとドリアンは相性が悪いらしいから、泥酔したら大量には食べないように( ; ゜Д゜)
昨日からメニューに入れましたが、食べたらこうなります(笑)


嘘ですけど(; ̄ー ̄A
まだしばらくメニューに入れますから、食べに来て下さいね(^○^)
大型台風がやって来ましたね!Σ( ̄□ ̄;)
祝日にお休みをいただけるとかとても貴重やのに、これじゃ何処も出掛ける事が出来んなー…
って事で実家でおとなしくしとります(´・ω・`)
明日通過してくれてなかったらお仕事行けんなー(^w^)
でも間違いなく通過しとるし、這ってでも来いって言われますから( ̄▽ ̄;)
さてさて、先日仕込み中に何やら荷物が届き、ホールの方から、香代子ー、届いたぞー届いたぞーと、テンションの高いうちの社長さんの声が聞こえてきたから、また個人的に頼んだエロデーブイデーかマラソン関係の何かかなぁと思ってたんですが、見に行ってみると、これが届いていました‼
じゃーん(* ̄∇ ̄)ノ

あ、間違えた‼
実家のシーメイ(*´ω`*)
ちなみにうちのお店にエロデーブイデーは届いた事はありません…すみませんマスター。
たぶんおうちに届くようにしてるんでしょう(^q^)
で、こちら‼

ドリアンです!!(゜ロ゜ノ)ノ
うちのお店、バニラアイスとココナッツアイスを手作りしてるんですが、何かもうひとつ、珍しいのを作りたいと、マスターが前々から言うておりまして。
もう頼んでしもたけんなーって言われたのをすっかり忘れてました(笑)
生まれて初めての生ドリアン…
ドリアンを料理出来るとか、このお仕事の特権なのかもしれないですねー♪
ありがたやー(^o^)v
でも、もーーーっと臭いと思ってたから、何か、“ふーん…”て感じでした( ̄▽ ̄;)
さて、種子を取って、裏漉しして、ベトナムのコンデンスミルクや○○や△△を入れて、まぜまぜ…

さ、これを空気をふくませながら冷凍したら…

出来ましたよ、ドリアンアイス‼
味は…ドリアン(笑)
うちのスタッフちゃんに試食させたら、食べた後に喋るとドリアンの臭いがするから、喋るなと言われておりました(^w^)
私は試作でドリアン慣れしてしまってるので、お客さんのリアクションを見て、あ、臭いんやと再確認f(^^;
ただ、アルコールとドリアンは相性が悪いらしいから、泥酔したら大量には食べないように( ; ゜Д゜)
昨日からメニューに入れましたが、食べたらこうなります(笑)


嘘ですけど(; ̄ー ̄A
まだしばらくメニューに入れますから、食べに来て下さいね(^○^)
by hanoi1999
| 2014-10-13 17:33
| 料理のこと
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